风冷鲜肉柜中缺少制冷剂会直接影响到制冷效果。影响柜中制冷剂的流量有两个因素,生鲜柜订制,一是制冷剂缺少导致的,对于这种情况只要加入适量的制冷剂即可。另外一个是,制冷剂出现了泄露,如果出现这种情况的话,沧州生鲜柜,首先要检查风冷鲜肉柜中出现泄露的地方,然后对泄露的地方进行修补,修补好了之后再充入适当的制冷剂即可。
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摆放生鲜时尽可能做到适时适量丰满
(1)***大面积展示商品
(2)非高峰时段只摆放1-2层,高峰前可适当增加陈列量。分割时考虑一般家庭食用量;
(3)随时拉排面以营造视觉上的丰满
随时补货以***商品的基本陈列量,在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的丰满;但决不可本末倒置,只强调拉排面而不补货。本方法适用于个别单品量少缺货时及高峰时段后。